Physiologie du vieillissement
Les êtres humains ne sont pas égaux face au vieillissement physiologique. La sénescence est un événement multidimensionnel où plusieurs mécanismes sont mis en œuvre, d’origine intrinsèque ou extrinsèque.
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Barres chocolatées, biscuits, plats préparés, nuggets de poulets… La préparation des aliments ultra-transformés nécessite l’utilisation de plusieurs procédés de transformation et d’additifs qui vont modifier …
Un décret paru au Journal officiel le 4 avril dernier, organise la création automatique d’un dossier pharmaceutique sauf opposition du bénéficiaire de l’assurance maladie concerné. …
L’association CoActis Santé publie, en partenariat avec la Fondation OVE, une nouvelle fiche-conseils destinée aux diététiciens et plus largement à tous les professionnels de santé …
Quels seront les comportements alimentaires des plus de 70 ans d’ici 2030. Quels seront les produits consommés ? Quels critères d’achat seront essentiels aux yeux …
Le 7e Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) de Sant publique France met en avant une étude de l’évolution des comportements alimentaires des français pendant les confinements. …