« De tes aliments tu feras une médecine… »
De l’alimentation du temps de l’asile, à la diététique « nutrition scientifique » prônée à l’hôpital…
De l’alimentation du temps de l’asile, à la diététique « nutrition scientifique » prônée à l’hôpital…
Se nourrir relève de l’intime autant que du social et du culturel, et ne saurait se réduire à la seule dimension biologique, ou encore diététique. Il s’agit d’un acte complexe que Christine Durif-Bruckert, auteur de cet ouvrage paru aux éditions Armand Colin, nomme « un acte total ». Extraits choisis de l’introduction.
Fous et obèses, une double stigmatisation que nous devons avoir à coeur d’éviter ensemble…
Depuis trois ans, patients et soignants sont capables, comme des citoyens ordinaires, de respecter une loi commune pour un service de psychiatrie sans tabac.
Expérience réussie d’un protocole de sevrage tabagique dans un service de psychiatrie générale.
Comment mettre en oeuvre l’application de la loi qui interdit l’usage du tabac dans les lieux publics et notamment à l’hôpital… Méthodologie…
La méthode comportementale, associée à l’utilisation de substituts nicotiniques, permet de prendre en compte le phénomène de triple dépendance au tabac (physique, psychologique et comportementale) et donc de garantir un succès plus important du sevrage tabagique.
Nous disposons aujourd’hui de stratégies thérapeutiques efficaces pour le sevrage tabagique, y compris pour les fumeurs atteints de troubles psychiatriques
J’ai longtemps pensé que la tolérance tabagique en psychiatrie était une nécessité clinique, institutionnelle et humaniste. Je pense maintenant que cette position relève d’un aveuglement soignant, d’un défaut de prise de conscience d’un certain nombre d’évidences…
N’est-ce pas dans les casernes, les prisons, les hôpitaux psychiatriques, dans tousces lieux de vide, de néant, d’ennui qu’on s’initiait à la cigarette ? N’est-ce pas l’institution qui créée la dépendance afin de mieux contrôler ceux qui lui sont confiés? Comment l’oublier malgré le changement de discours actuel?